El 'problema DoorDash' ya está aquí

Siendo honestos: todos sabemos que las apps de delivery como DoorDash y Uber Eats son intermediarios puros. Pagas por la comodidad, pero esas comisiones del 15% al 30% significan que los restaurantes suben los precios del menú para mantenerse a flote. Aquí entra Bites, una startup en fase pre-seed con solo 300 restaurantes en el Área de la Bahía que está tratando de romper ese modelo por completo.

Bites es "nativa de IA", lo que significa que puedes pedir comida directamente a través de ChatGPT en lugar de usar una app. Al eliminar al intermediario, aseguran que pueden mantener precios más bajos; la empresa cobra una tarifa fija de $1 dólar por pedido. Un dueño de restaurante, Jay Jayaraman, quien usa Bites para el 65% de sus pedidos, dice que sus márgenes de ganancia finalmente se ven como una victoria comparados con sus días en DoorDash.

Por qué se está poniendo intenso

DoorDash no se está quedando de brazos cruzados. En agosto, enviaron un correo electrónico bastante intimidante a los restaurantes advirtiendo que estar listados en Bites sin su consentimiento podría ser ilegal. El fundador y CEO de Bites, Bala Subramaniam, señaló que supieron de 14 restaurantes que recibieron la advertencia, pero, curiosamente, algunos restaurantes quisieron unirse tras descubrir que Bites existía. La trama se complica porque el cofundador de Bites, Matt Maloney, fue cofundador de Grubhub, así que definitivamente conoce bien todos los secretos del negocio.

Por qué importa

Esto no es solo sobre pizza; es sobre el futuro del internet. Las grandes empresas tecnológicas como Amazon y Uber prosperan porque controlan la interfaz donde gastas tu dinero, y los anuncios que te muestran mientras estás ahí. Si todos empiezan a usar "agentes de IA" para pedir comida o comprar, esas empresas pierden su conexión directa contigo. Esto da vibras del "fin de la economía de las apps". Amazon ya está a la defensiva, bloqueando agentes de IA que navegan por su sitio para proteger su negocio publicitario multimillonario. Si Bites logra probar que los agentes de IA son una forma mejor y más barata de comer, DoorDash podría enfrentar una crisis existencial mayor.