Der finanzielle Absturz

Falls du vorhattest, dir bei True Food Kitchen einen healthy Snack zu holen, check lieber vorher ab, ob dein Laden überhaupt noch offen hat. Die auf Wellness fokussierte Restaurantkette hat diese Woche Insolvenz nach Chapter 11 angemeldet. Das Unternehmen sitzt auf 42 Millionen Dollar Schulden, und die Auswirkungen sind heftig: Sie haben abrupt eine riesige Liste an Standorten im ganzen Land dichtgemacht, darunter in Century City, El Segundo, San Diego, Miami, Chicago, New Orleans, Bethesda, New Jersey, New York, Ohio und Virginia. Der 4. Oktober war für all diese Stores der letzte Tag.

Warum das Ganze ein L ist

Wie konnte eine Marke, die eigentlich voll den Vibe getroffen hat, so hart abstürzen? Laut Gerichtsdokumenten lag es nicht an einer einzigen Sache. Das Unternehmen hatte mit massivem Personalwechsel im Management zu kämpfen, was die Konsistenz lowkey ruiniert hat. Sie konnten sich bei ihrem Menü, ihrer Expansionsstrategie und der allgemeinen Markenführung nie entscheiden. Wenn die Führung keinen Plan hat, wo die Reise hingehen soll, bleibt der Erfolg meistens auf der Strecke.

Die Oprah-Connection

Das ist nicht irgendeine Kette; sie hatte ordentlich Starpower im Rücken. Oprah Winfrey hat 2018 in die Marke investiert und ist bis heute Minderheitsinvestorin – auch wenn sie nicht ins Tagesgeschäft involviert ist oder im Vorstand sitzt. Andere Schwergewichte wie Nick Jonas und Priyanka Chopra sind ebenfalls über HumanCo investiert. Das Unternehmen versucht jetzt die Kurve zu kriegen und einen neuen Käufer zu finden, der das Business stabilisieren kann. Sie haben sich 20 Millionen Dollar Finanzierung gesichert, um den Betrieb aufrechtzuerhalten, während sie nach einem Ausweg aus diesem Schlamassel suchen.

Warum das wichtig ist

Für die Gastro-Branche ist das eine Warnung, was passiert, wenn operatives Chaos auf zu hohe Erwartungen beim Wachstum trifft. Während das Unternehmen behauptet, sie versuchen, sich zu „vereinfachen“, um die Marke zu retten, sieht die Realität aktuell nach einem geschrumpften Filialnetz und der Suche nach einem neuen Besitzer aus. Falls du noch Gutscheine oder Treuepunkte für einen geschlossenen Standort hast, ist das ein ziemliches L – behalte deren Website im Auge, um zu sehen, ob dein Store betroffen ist oder ob sie die Umstrukturierung erfolgreich schaffen.